bannière tapas.jpg
 

Réunissez vos amis ou vos collaborateurs pour une pause gourmande.

Découvrez nos coffrets de tapas, des recettes originales

et variées pour tous les goûts !

Découvrez nos coffrets salés :

1798.jpg
Croustillant.jpg

- 41€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir tiède, réchauffez 5 mn au four à 150°.

  • Nem Marrakech : Poulet aux épices, légumes, chutney d'oignons, fruits secs

  • Bonbon de camaron : Camaron entier, pesto, caramel balsamique


A tartiner.png

- 45€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir pour l'apéritif sur un pain toasté

  • Italienne : Chèvre Takamaka, mascarpone, tomates séchées, oignons verts

  • Scandinave : Mousseline de saumon fumé au piment d’Espelette

  • Caviar : Purée d’aubergine, curry, tomates séchées, ciboulette

  • Provençale : Tapenade aux anchois, olives noires, tomates séchées, amandes

  • Mexicaine : Guacamole, poivrons, tabasco, piment, ciboulette

tartine.jpg

Navette photo.jpg
Navette.jpg

- 52€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Idéal pour l'apéritif.

  • Saveurs d’ici : Marlin fumé, achards piment, chutney mangue/passion

  • Indien : Rillette de thon, épices douces, petits légumes

  • Bohémienne : Caviar d'aubergine, pétales de tomates séchées, pignon de pain

  • Jurasienne : Comté, miel, noix, jambon savoyard

  • Le végé : Mousseline de chèvre, concassé de tomate, roquette


burger.png

- 52€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Idéal pour l'apéritif.

  • Le Bordelais : Magret de canard séché, comté au piment, chutney d'oignons

  • L’Oriental : Houmousse, poulet, chutney d'oignons aux fruits d'Orient

  • Mr Seguin : Chèvre Takamaka, pétale de tomate séchée et ciboulette

  • Le Sicilien : Coppa, comté au piment d'Espelette, confiture de vinaigre balsamique

  • Le Suédois : Rillette de saumon fumé au piment d'Espelette

mini burger.jpg

crumble photo.jpg
Crumble.png

- 71€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir tiède, réchauffez 5 mn au four à 150°.

  • Méditerranéen : Ratatouille, chèvre frais, pesto, crumble au piment d'Espelette

  • Sud-ouest : Patate douce, effiloché de canard, crumble au piment d'Espelette

  • Peï : Patate douce, boudin noir, chutney d’oignons, crumble spéculoos

  • L’original : Patate douce, grenadier, petits légumes, citron confit, crumble


gnocch.png

- 71€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir tiède, réchauffez 5 mn au four à 150°.

  • Espagnol : Camaron, moule, vin blanc, légumes, spigol et crème fraîche

  • Auvergnat : Bleu, magret de canard séché, noix, crème fraîche

  • Bordelais : Magret de canard, trompette de la mort, légumes, crème fraîche

  • Créole : Boucané, brèdes chou de chine, chouchou, crème fraîche

gnocchi.jpg

crème brûlée.jpg
creme brulee.png

- 71€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Ajoutez du sucre roux et réchauffez 3 mn au four position grill 220° avant de servir.

  • Arcachon : Foie gras, pain d'épice, pignons de pain

  • Andalouse : Chorizo ibérique, brèdes

  • Originale : Saucisse fumée, brèdes chouchou, Roquefort

  • Océanique : Fondu de poireau, saumon fumé


Tartare.jpg

- 85€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir frais.

  • Le Napolitain : Thon rouge, tomates cerises, parmesan, pesto

  • Le Thaï : Thon rouge, petits légumes, gingembre, citron vert, soja

  • Le Tahitien : Espadon, lait de coco, citron vert, concombre, carotte, coriandre

  • Le Marocain : Thon rouge, chouchou, raisins blonds, pignons de pain, coriandre

  • Le New Daily : Daurade, zévi, tomate, oignons verts

tartare photo.jpg

Envie de plus, découvrez nos coffrets :

Terrine de foie gras

 
terrine de foie gras.jpg
 
 

Terrine de foie gras de canard (foie gras de canard, sel, poivre, porto). A servir pour l'apéritif sur un pain toasté.

  • Terrine pour 4 A 6 pers (250g) _ 37€

  • Terrine pour 10 A 12 pers (500g) _ 69€

  • Terrine pour 16 A 18 pers (1kg) _ 130€

Pour accompagné vos toast nous vos proposons nos chutneys fait maison.

  • Chutney 150g : Mangue, passion, oignon _ 8,50€

  • Confiture : Oignon, vinaigre balsamique, sucre roux _ 8,50€

Charcuterie Ibérique

 
 
charcuterie.jpg
 
 

L'Espagne s'invite à votre table avec ce coffret haut en couleur! A servir pour l'apéritif sur un pain multi-grains toasté.

Saucisson :

  • Nature Fuet catalan (150g) - 5€

  • Herbes et poivre (150g) - 5€

  • Cèpes (150g) - 5€

  • Figue (150g) - 5€

Chorizo :

  • Chorizo doux (150g) - 5€

Magret :

  • Magret de canard séché (environ 400g) - 65€ le kilo

  • Magret d’oie séché (environ 400g) - 110€ le kilo

Coppa :

  • Pièce d’environ 500g _ 49€ le kilo

Lomo :

  • Pièce d’environ 500g _ 49€ le kilo    

 

Découvrez nos coffrets sucrés :

pâtisserie d'orient.jpg

- 30€ / coffret -

(12 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Nos pâtisseries orientales sont artisanales et sans œufs. A servir pour le café.

  • Corne de gazelle : Amande, vanille, fleur d'oranger, cannelle, sucre glace

  • Makrout : Semoule, datte, sésame, cannelle

  • Babouche : Sésame, amande, miel

oriental.jpg

dessert coffret.jpg
gourmandise rubrique.png

- 65€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Idéal pour accompagné le café.

  • Fondant choco : Chocolat noir, cœur coulant caramel au beurre salé

  • Douceur Bretonne : Crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé

  • Douceur Piña colada : Crémeux chocolat noir, coeur coco-vanille, rhum, ananas

  • Sous bois : Crémeux chocolat, cœur fraise, framboise

  • Tentation : Crémeux chocolat, cœur mangue/passion


 
Découverte.jpg

- 32€ / coffret -

(11 pièces)

Composez votre coffret en fonction de vos goûts et vos envies.

11 Recette au choix à sélectionner parmi les recettes suivantes :

 
 
coffret découverte.jpg
 

 
 

Besoin de vaisselle, de mobilier, de déco, d’une animation ou encore d’un lieu de réception ?

Pas de soucis, Oxygène Event s’occupe de tout !

 
icone déco & mobilier.png

Location déco & mobilier

Art de table, déco et mobilier, découvrez la panoplie d’Oxygène Event en location.

 
icone service.jpg

Services privilèges

Oxygène Event vous fait bénéficier de tarifs privilégiés sur différentes prestations, services et produits.

 
icone villa jade.png

Villa Jade

La Villa Jade est un lieu magique situé sur la côte ouest de la Réunion, à Boucan Canot. Le jardin tropical et sa plage vous offrent un cadre idyllique pour vos événements.

 
 

DEMANDE DE DEVIS