- 41€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir tiède, réchauffez 5 mn au four à 150°.

• Nem Marrakech : Poulet aux épices, légumes, chutney d'oignons, fruits secs

• Bonbon de camaron : Camaron entier, pesto, caramel balsamique

- 45€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir pour l'apéritif sur un pain toasté

• Italienne : Chèvre Takamaka, mascarpone, tomates séchées, oignons verts

• Scandinave : Mousseline de saumon fumé au piment d’Espelette

• Caviar : Purée d’aubergine, curry, tomates séchées, ciboulette

• Provençale : Tapenade aux anchois, olives noires, tomates séchées, amandes

• Mexicaine : Guacamole, poivrons, tabasco, piment, ciboulette

- 52€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Idéal pour l'apéritif.

• Saveurs d’ici : Marlin fumé, achards piment, chutney mangue/passion

• Indien : Rillette de thon, épices douces, petits légumes

• Bohémienne : Caviar d'aubergine, pétales de tomates séchées, pignon de pain

• Jurasienne : Comté, miel, noix, jambon savoyard

• Le végé : Mousseline de chèvre, concassé de tomate, roquette

- 52€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Idéal pour l'apéritif.

• Le Bordelais : Magret de canard séché, comté au piment, chutney d'oignons

• L’Oriental : Houmousse, poulet, chutney d'oignons aux fruits d'Orient

• Mr Seguin : Chèvre Takamaka, pétale de tomate séchée et ciboulette

• Le Sicilien : Coppa, comté au piment d'Espelette, confiture de vinaigre balsamique

• Le Suédois : Rillette de saumon fumé au piment d'Espelette

- 71€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir tiède, réchauffez 5 mn au four à 150°.

• Méditerranéen : Ratatouille, chèvre frais, pesto, crumble au piment d'Espelette

• Sud-ouest : Patate douce, effiloché de canard, crumble au piment d'Espelette

• Peï : Patate douce, boudin noir, chutney d’oignons, crumble spéculoos

• L’original : Patate douce, grenadier, petits légumes, citron confit, crumble

- 71€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir tiède, réchauffez 5 mn au four à 150°.

• Espagnol : Camaron, moule, vin blanc, légumes, spigol et crème fraîche

• Auvergnat : Bleu, magret de canard séché, noix, crème fraîche

• Bordelais : Magret de canard, trompette de la mort, légumes, crème fraîche

• Créole : Boucané, brèdes chou de chine, chouchou, crème fraîche

- 71€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Ajoutez du sucre roux et réchauffez 3 mn au four position grill 220° avant de servir.

• Arcachon : Foie gras, pain d'épice, pignons de pain

• Andalouse : Chorizo ibérique, brèdes

• Originale : Saucisse fumée, brèdes chouchou, Roquefort

• Océanique : Fondu de poireau, saumon fumé

- 85€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. A servir frais.

• Le Napolitain : Thon rouge, tomates cerises, parmesan, pesto

• Le Thaï : Thon rouge, petits légumes, gingembre, citron vert, soja

• Le Tahitien : Espadon, lait de coco, citron vert, concombre, carotte, coriandre

• Le Marocain : Thon rouge, chouchou, raisins blonds, pignons de pain, coriandre

• Le New Daily : Daurade, zévi, tomate, oignons verts

Terrine de foie gras de canard (foie gras de canard, sel, poivre, porto). A servir pour l'apéritif sur un pain toasté.

• Terrine pour 4 A 6 pers (250g) _ 37€

• Terrine pour 10 A 12 pers (500g) _ 69€

• Terrine pour 16 A 18 pers (1kg) _ 130€

Pour accompagné vos toast nous vos proposons nos chutneys fait maison.

• Chutney 150g : Mangue, passion, oignon _ 8,50€

• Confiture : Oignon, vinaigre balsamique, sucre roux _ 8,50€

Charcuterie Ibérique

L'Espagne s'invite à votre table avec ce coffret haut en couleur! A servir pour l'apéritif sur un pain multi-grains toasté.

Saucisson :

• Nature Fuet catalan (150g) - 5€

• Herbes et poivre (150g) - 5€

• Cèpes (150g) - 5€

• Figue (150g) - 5€

Chorizo :

• Chorizo doux (150g) - 5€

Magret :

• Magret de canard séché (environ 400g) - 65€ le kilo

• Magret d’oie séché (environ 400g) - 110€ le kilo

Coppa :

• Pièce d’environ 500g _ 49€ le kilo

Lomo :

• Pièce d’environ 500g _ 49€ le kilo    

- 30€ / coffret -

(12 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Nos pâtisseries orientales sont artisanales et sans œufs. A servir pour le café.

• Corne de gazelle : Amande, vanille, fleur d'oranger, cannelle, sucre glace

• Makrout : Semoule, datte, sésame, cannelle

• Babouche : Sésame, amande, miel

- 65€ / coffret -

(24 pièces)

1 Recette au choix par coffret. Idéal pour accompagné le café.

• Fondant choco : Chocolat noir, cœur coulant caramel au beurre salé

• Douceur Bretonne : Crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé

• Douceur Piña colada : Crémeux chocolat noir, coeur coco-vanille, rhum, ananas

• Sous bois : Crémeux chocolat, cœur fraise, framboise

• Tentation : Crémeux chocolat, cœur mangue/passion

Location déco & mobilier

Art de table, déco et mobilier, découvrez la panoplie d’Oxygène Event en location.

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